水果品种很多,营养丰富,正确食用可以排毒养颜,滋养身心。《巧吃干果最养心》介绍了39种常见水果的吃法,每种水果都有食用禁忌和独家推荐的食用或使用方法。巧吃水果才会吃得更健康、更滋养!
前言
第一章 干制坚果类
核桃——小小“长寿果”,养心又健脑
板栗——延年益寿的“干果之王”
松仁——有益心脑健康的“果中仙品”
杏仁——强心脏抗早衰
开心果——让心脏更“开心
腰果——安神养心亦补肾
蚕豆——养心又健脑
榛子——劳心费脑人群必备美食
榧子——消积润燥的“玉山果”
碧根果——心脏健康的“守护神”
夏威夷果——调节血脂的“世界坚果之王”
第二章 干制果实类
葡萄干——养心助排毒的滋补佳品
山楂干——强心调脂的“小仙果”
大枣——安神除烦的“天然维生素丸”
莲子——养心助眠的安神上品
桂圆——补脾养心,生血益智
罗汉果——清肺润肠的“神仙果”
第三章 干制种仁类
葵花子——养心安神,降压保健
西瓜子——健胃降压的健康小食
白瓜子——降压驱虫,缓解心绞痛
花生——天然的“养心丸”
芝麻——补肝强肾,有益心脑健康
白果——中老年人青睐的益寿良品

