海上花园的遗风古韵、中西合壁的独特文化、烽火岁月中的赤子之情、鼓浪屿上的老字号和生意经、地道闽南菜、鹭岛人的消遣时光、逸闻铁事、文人笔下的海天情缘……片段小文生动有趣地展示了老厦门曾经辉煌的市井文化,鲜活地再现了老厦门及老厦门人的生活。
唯有了解老城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。
第一辑 闾巷屐痕·探秘海上花园的遗风古韵
闽南名刹南普陀寺
造型别致的八卦楼
胡里山炮台沧桑
海渡传奇天一楼
鼓浪洞天,别有风情
香火旺盛的白鹿洞寺
灌口名刹凤山祖庙
厦门最早的马路——开元路
厦门最早的公园——中山公园
福建第一条铁路——漳厦铁路
厦门最长的马路——厦禾路
第二辑 名人故居·此楼可待成追忆
马约翰与鼓浪屿的不解之缘
“茶叶大王”的宝镜楼
黄世金故居,中西合璧
林在华的“珠光剑气楼”
陈文确、陈六使与文确楼
林文庆的山顶别墅
石壁街上的最美庭院——王人骥故居
菲律宾船王的钟宅古厝
陈延香的“宜宜楼”
林祖密与林公馆
李清泉的榕谷别墅
乐善好施的孙有泰及其别墅
陈水成、陈占梅与松竹园
陈仲赫功成身退
彭友圃故居,有闽南“红砖厝”之风
卢嘉锡与宁远楼
运筹在帷幄——陈文总与故居
第三辑 文教生活·中西合璧的独特文化
陈嘉庚筹办厦门大学
“企业可以收盘,学校绝不能停办!”
烽火中苦读的厦大学子
同文书院,实行美式教育
厦门图书馆的建立
鲁迅在厦门
海疆学术资料馆
厦门通俗教育社
我国最早的一所幼儿园
多次更名的《厦门日报》
《民钟报》的三起三落
厦门《儿童日报》始末
《抗日新闻报》,以抗日救亡为宗旨
《浔江渔火》走出国门
拼音文字运动的先驱——卢戆章
第四辑 风云际会·烽火岁月中的赤子之情
同文书院的学潮
厦门光复的经过
昙花一现的厦门学生军
风起云涌的抗日救亡运动
抗日救国会掀起反日怒潮
抗战中的厦门妇女
救亡的歌声响彻厦门
僧人救护队
厦门的陷落
日军投降,举市欢庆
英雄船工的壮举
第五辑 顾客盈门·鼓浪屿上的老字号和生意经
保险业不“保险”
历史悠久的“怀德居”老药铺
驰名中外的“三堂”药酒
“元合”厨刀,轻快锋利
名扬一时的“惠济堂”
“留春阁”参茸店
“馥香堂”蚊香,遍及海内外
百年药铺“亨泰堂”
“绍兴酒”与“三馀”酒店
“黄金香”肉制品店
“瓜子大王”丁福记
钟表店,专营进口货
专业鞋店,生意兴隆
厦门早期的纸业与通美账簿纸
厦门茶店,尤擅包装茶
古董店的生财之道
第六辑 地道闽南菜·让人念念不忘的清爽鲜嫩
家喻户晓的“叶氏麻糍”
蚝仔煎,选料有讲究
妙香路上的风味小吃
油而不腻的同安封肉
寸枣,更胜“萨其马”
庆兰馅饼,色香味俱佳
鲜香糊滑的“面线糊”
周宝珍卤味,口感细腻
黄则和花生汤,清甜爽口
“圆美”辣椒酱,供不应求
马巷贡糖,老年人的最爱
“不踏花归亦自香”的马蹄酥
最古怪的吃食——“土笋冻”
饲牛囝不能吃茯苓糕
久负盛名的文昌鱼
源自洪侍郎的番薯
外酥里嫩的“满煎糕”
“货郎担”带来的美食
马巷咸光饼,遵古法而制
油炸五香条,引出洞中仙
别树一帜的广东、潮汕餐馆
第七辑 逛庙会观演出·闽南风俗趣味多
除夕围炉夜话
正月初三“烧心愁”
元宵古俗
端午节,龙舟竞渡
中秋节及博月饼
“吃冬”建祖屋
旧式婚娶礼节多
民间美容术——挽脸
陈嘉庚先生与集美民俗
“送顺风”与“脱草鞋”
“套宋江”,庆佳节
粗犷豪放的“拍胸舞”
“竖高灯”民俗的由来
马巷忠义庙的庙会
“蜈蚣阁”表演,独具一格
第八辑 忙里偷闲·鹭岛人的消遣时光
钢琴来到鼓浪屿
“闲间仔”,来不来
盛极一时的布袋木偶戏
厦门人热衷于赛马运动
大广弦说唱,自娱自乐
富有乡土气息的歌仔戏
碧月阁及马巷南音
泡茶有讲究
饮茶,重于吃饭
书店林立
厦语影片风行一时
厦门电影的黄金时代
轰动全国的体坛盛会
第九辑 岁月留痕·老厦门的逸闻轶事
鲁迅、林语堂与厦门薄饼
陈文麟自英驾机返厦经过
陈嘉庚谢绝建亭祝寿
林语堂演绎“京华烟云”
弘一法师在厦门
“南琶国手”纪经亩
“既不怕死又不要钱”
影坛才女鹭红
集美女篮,驰名东南亚
妇产科学的开拓者——林巧稚
黄仲训海上赌博赢别墅
乐善好施的林尔嘉
庄希泉坚持以教育救国
陈嘉庚成立“闽南烟苗禁种会”
许春草与中国婢女救拔团
厦门市民初见电灯
“美人鱼”现身厦门
三惩美水兵
昙花一现的人力车
青帮在厦门的瓦解
海后滩的交涉
跑马场事件
观海别墅旧事
“垃圾城市”改头换貌
近代华侨也热衷房地产
陈四民观彩楼上观彩霞
“万福士”轮被劫经过
第十辑 鼓浪闻音·文人笔下的海天情缘
背山面海,风景绝佳
识见远大的厦门儒商
厦门话,不易懂
山光海气,春秋早暮都不同
移山填海话厦门
鼓浪屿,如此让人新奇
厦门的春天是永久的
这里永远是春天

