我们参考国内外的权威研究资料,由“三口一癌,吃出来的肠癌”出发,介绍食物中的营养素及植物化学物对肠癌的影响,推荐日常生活中常见的抗癌食物,列举导致肠癌的不良饮食习惯,针对肠癌不同治疗时期、不同症状、肿瘤出现转移以及康复期等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,通过辨明饮食误区纠正患者错误的饮食观念,供肠癌患者及家属阅读参考。
肠癌:呵护肠道,调整肠菌很重要
前言
一 三口一癌,吃出来的肠癌
全球肠癌发病率不容小觑
肠癌:典型的“富癌”
肠癌的“祸根”:吃得太好
WHO前总干事陈冯富珍的告诫
活动太少,肠癌发病率猛增的因素之一
二 因食致病,以食为药
东方:食能致病,也能治病
西方:食物是最好的药物
世界癌症研究基金会的权威结论
三 饮食坏习惯,吃出肠癌来
左手一支烟,右手一杯酒
应酬多,易致肠癌
饿一顿,饱一顿,饮食不规律
爱吃高油、煎炸食物
就咸菜吃咸鱼,小心肠癌找上门
夜宵吃得多,肠癌风险高
嗜含糖饮料,增加肠癌风险
吃剩饭剩菜,悠着点
四 肠癌的克星食物
全谷物类
蔬菜类
水果类
大豆及其制品
坚果类
菌菇类
鱼类及海产品
其他
五 走出饮食误区
“饭怒”的后果很可怕
饮食清淡≠吃素≠无油
膳食纤维吃得越多越好吗
都是滥补惹的祸
注射营养液,可以不用吃饭了吗
饿死癌细胞而酿成的悲剧
营养不良能喝葡萄糖吗
肠癌与“发物”有关吗
别迷信甲鱼
管不住嘴,丢了性命
海鱼能吃吗
吃蔬菜了就行,吃不吃水果没关系吗
微波炉热饭真的会致癌吗
六 三因制宜调饮食
因人调饮食
因时调饮食
因地调饮食
七 肠癌不同治疗时期的精准营养疗法
巧用益生菌,调节肠道菌群
手术期
化学治疗期
放射治疗期
靶向治疗
服药期间的饮食宜忌
康复期
八 对症治疗,精准饮食来帮忙
恶心、呕吐
食欲缺乏
便血
便秘
腹泻
腹胀、腹痛
肠梗阻
肠道功能紊乱
造瘘后调理
乏力
缺铁性贫血
巨幼红细胞贫血
药物性贫血
失眠
肠癌肝转移
饮食防癌抗癌宜忌速查表

