骨质疏松症是中老年人尤其是中老年女性*常见的骨骼疾病，是导致骨折的重要原因之一。随着我国老龄化趋势的加剧，骨质疏松症成为大众健康中棘手的问题之一。国家卫生健康委员会关于骨质疏松症防治的建议中提出：由于婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松症的发生有密切的联系，因此人的各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防。骨质疏松症并非是老年人的“专利”，如果年轻时期缺乏运动、饮食结构不合理，加之吸烟、酗酒等不良生活习惯，易导致营养素如钙、维生素D、蛋白质等摄入不足，进而达不到理想的峰值骨量和质量，导致骨质疏松症日趋年轻化。因此，骨质疏松症的预防要及早开始，使年轻时期获得理想的峰值骨量。
国际卫生组织提出防治骨质疏松症的3项措施是适当补钙、经常运动、饮食调节，这说明营养因素在骨质疏松症预防和治疗方面起着重要的作用。本书由中国老年医学学会营养与食品安全分会的营养专家主笔，从科学实用的角度，以骨质疏松症的营养与膳食指导为主要内容，用*平实的语言介绍了从妊娠期促进胎儿骨骼发育的饮食安排，至老年骨质疏松症的预防及治疗，浅显易懂，实用性强，是老百姓学习骨质疏松症相关营养知识的科普佳作。
总前言
前言
第1章 解读生命成长期的骨骼发育密码
第一节 合理安排妊娠期饮食促进胎儿骨骼发育
第二节 让宝宝的骨骼更强壮
第三节 日常保健
第2章 儿童骨骼生长指南:赢在人生起跑线上
第一节 儿童骨骼发育阶段
第二节 儿童健骨原则
第三节 儿童均衡饮食
第3章 骨骼发育的加法
第一节 促进骨生长的矿物质营养素
第二节 促进骨生长需要维生素
第4章 骨骼发育的减法
第一节 拔苗助长的危害
第二节 青少年骨质疏松症的危险因素
第5章 青年时期“钙”大厦
第一节 峰值骨量
第二节 每天需钙量
第三节 减少成年后的伤骨行为
第四节 高钙饮食对对碰
第五节 青年期合理补钙解读
第6章 迎接中年危机为自己的骨头打分
第一节 骨质疏松症高危人群的自我检测
第二节 骨质疏松症的诊断与检查
第三节 骨质疏松性骨折风险
第7章 警惕“彻骨之痛”的到来
第一节 老化与骨质疏松症的关系
第二节 骨质疏松症的控制因素
第8章 高龄化的社会病
第一节 老年骨质疏松症的表现
第二节 警惕引发骨质疏松症的老年疾病
第三节 老年骨质疏松症的饮食疗法
第四节 老年骨质疏松症的保健品选择
第五节 老年骨质疏松症的运动方式
第9章 养成让骨骼健康一生的行为
第一节 向阳光要维生素D
第二节 合理坚持运动保持骨骼强壮
第三节 平衡膳食
附录一 中国老年人膳食指南
附录二 常见食物的钙磷含量
