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送给全家人的96道四季养生汤，80道适合儿童、孕产妇、老年人的营养汤，66道调理保健汤。

分步详解+制作心得，新手也能成功煲出靓汤。

巧厨娘畅销的秘密，看了就能做出来，把书中的美味搬上餐桌！

300万个家庭的选择，影响两代人的美食大百科。


目录

前言

Part 1 煲汤入门

一、煲汤选材有讲究

二、煲汤的锅具

三、煲汤的小窍门

四、常见食材的预处理

Part 2 四季汤品应季喝

春季汤品

夏季汤品

秋季汤品

冬季汤品

Part 3 煲给全家人喝的美味汤

儿童营养汤

孕妇营养汤

产妇营养汤

老年营养汤

Part 4 调理保健汤

五脏补益汤

安神助眠汤

美容养颜汤

瘦身减脂汤

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