作为儿科医生三十余年,作者在日常工作中接触到很多宝宝,大多数患病都是因为喂养不当引起,尤其0-3岁幼儿,营养与饮食全靠父母来安排,不容忽视!本书针对0月至3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求,从添加辅食开始,精选120余道小儿营养配餐以及宝宝生病时的饮食调理等,并配以精美制作图片。所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的,制作方法简单易学。不同年龄段,孩子的肠胃消化、吸收功能和调节功能也是不同的,儿科专家为不同年龄段孩子制定了饮食方案。

目录

推荐序一

推荐序二

第1章 给宝宝添加辅食你了解多少

应该给宝宝添加哪些辅食

帮宝宝养成良好的饮食习惯

宝宝添加辅食后会出现哪些不适

宝宝食物的烹调

第2章 4~6 个月宝宝辅食

苹果泥

黄瓜汁

猕猴桃饮

香蕉泥

燕麦粥

豆腐泥

花豆腐

米粉粥

鸡肝泥

鱼肉泥

土豆泥

南瓜土豆泥

胡萝卜土豆泥

虾肉泥

鲜红薯泥

菠菜糊

第3章 7~9 个月宝宝辅食

冰糖紫米粥

蛋花豌豆粥

葡萄枣杞糯米粥

白芸豆粥

银鱼菠菜粥

南瓜块粥

肉末菜粥

胡萝卜甜粥

碎菜

番茄肝末

哈密瓜饮

翡翠白玉汤

鸡肝粥

丝瓜蛋花汤

葡萄干粥

绿豆小米粥

雪梨藕粉糊

猕猴桃银耳羹

第4章 10~12 个月宝宝辅食

肉松饭

骨头汤焖饭

冬瓜烫面饺

山药核桃粥

胡萝卜肉末面

豆沙包

鸡丝凉拌面

千层蒸饼

红薯甜饼

三鲜馅包子

猪肉菜包

鱼茸丸子面

葱油虾仁面

油菜海米豆腐

荠菜馄饨

鸡蛋饼

肉豆腐糕

苹果葡萄露

三色肝末

西瓜绿豆粥

黄瓜鸡蛋饼

肉皮冻

鸳鸯蒸丸

果仁蛋奶糕

山药排骨汤

红枣山药粥

草莓酸奶

冬瓜丸子汤

土豆饼

酱猪肝

酸奶水果沙拉

第5章 1~2 岁宝宝营养配餐

双色蛋

拌茄泥

牛奶香蕉糊

苹果沙拉

水果拌豆腐

大枣葡萄土豆泥

清蒸肝泥

土豆饸

果仁豆腐

百果粥

南瓜小甜饼

肉末蛋羹

珍珠丸子

翡翠蛋饼

肉末烧茄子

番茄炒蛋

凉拌白菜心

银鱼蛋羹

肉末炒西蓝花

肉末炒菠菜

木瓜白果鸡肉汤

韭菜炒虾仁

鸭血豆腐汤

海米炒油菜平菇

肉丝豆腐彩椒

肉末茭白

拌双花

荷包鲫鱼

韭菜炒鸡蛋

金针菇肉丝

芹菜蛋饼

蒜爆空心菜

肉末炒芹菜

栗子糯米皮蛋粥

牛奶花生糊

茯苓饼

莴笋拌银丝

第6章 2~3 岁宝宝营养配餐

海米番茄炒西葫芦

炸带鱼

奶香蔬菜什锦

猪肉水煎包

排骨面

鲫鱼冬瓜汤

五花肉烧麦

番茄牛肉面

葱爆羊肉片

糖醋排骨

蛋皮寿司

凉拌嫩藕

豆豉蒸平鱼

薏米莲藕排骨汤

香菇鸡片

海蜇拌黄瓜

香肠豌豆粥

竹笋炒鸡丝

蕨菜炒鸡蛋

第7章 宝宝常见症状的食疗法

缺钙

缺碘

缺锌

贫血

蛋白质缺乏综合征

维生素A缺乏症

维生素B_1缺乏症

呼吸道感染

感冒

慢性咽炎

腹泻1

腹泻2

查看全部
书评
查看更多
请您登录后发表评论 登录 | 注册
我的评分:
提交
0/400