萧夏医生是法国著名的医生,常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论,根据生物钟营养学以及基因营养学的规则,摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐性提出建议。这不仅仅是一个饮食疗法,而更是一个全新的健康生活指南,以及对每个人未来生活方式和生活质量的重审和思考。作者带领读者探索适合自己基因的规律性饮食和生活,逐渐摆脱不良饮食引起的病痛不适,恢复进而保持年轻健康的体态和美丽的容颜!

作者

萧夏,博士(Dr.ClaudeChauchard),1945年8月27日出生于法国南部的罗德兹镇。他于法国蒙彼利埃大学取得医学博士学位,专修内分泌学、生物学及运动医学。他是全球**的抗衰老预防医学专家,亦是国际抗衰老预防医学学院的创办人,亚太抗衰老协会会长。他出版了十几本抗衰老的书,迄今已售出120余万册。他经常穿梭于世界各大城市,出席专题讲座及研讨会,发表研究心得。

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目录

关于作者

推荐序一

推荐序二

自序

前言

第一章 减肥而不缺失营养的必备知识

身体的燃油

滋养人体细胞,保护基因的食物

蛋白质——康苗条的好伙伴

糖类或碳水化合物

不可忽视的脂肪

纤维对抗肠胃蠕动缓慢

维生素——我的密友

矿物质不可或缺

第二章 选择正确的进食时间

生物钟营养疗法涉及的三大荷尔蒙

一天的生物规律

睡眠的重要

和肥胖基因抗争到底!

第三章 血型密码

我们的个性,流淌在我们的血管里?

告诉我你的血型,我教你该吃什么

四种血型,四种饮食

食物过敏和不耐受

生物钟基因营养疗法:保证人体酸碱平衡

减肥为了更显青春活力

酸中毒:无声的杀手

第四章 增重和减重的秘密

肝和胰腺:冠军组合

脂肪溶解:天然又快速的减重之道

桑德丽娜的亲身经历

人体的四种不同的储备脂肪

食品添加物

健康是吃出来的!

天然的最好

烹饪方法:慎之又慎

乔治的经历:美食家的苦恼

第五章 生物钟基因疗法:实战篇

身体质量指数的计算

准备好了吗?开始了

成功密码

第六章 食物的升糖指数

标准测量

低升糖指数食物:绿灯,不过还是要有节制

中升糖指数食物:黄灯警报

高升糖指数食物:红灯严禁通行

第七章 规律体能活动的好处

先问自己几个问题

2周减肥餐单

附录:健康专业建议

本书简介

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