萧夏医生是法国著名的医生,常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论,根据生物钟营养学以及基因营养学的规则,摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐性提出建议。这不仅仅是一个饮食疗法,而更是一个全新的健康生活指南,以及对每个人未来生活方式和生活质量的重审和思考。作者带领读者探索适合自己基因的规律性饮食和生活,逐渐摆脱不良饮食引起的病痛不适,恢复进而保持年轻健康的体态和美丽的容颜!
关于作者
推荐序一
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自序
前言
第一章 减肥而不缺失营养的必备知识
身体的燃油
滋养人体细胞,保护基因的食物
蛋白质——康苗条的好伙伴
糖类或碳水化合物
不可忽视的脂肪
纤维对抗肠胃蠕动缓慢
维生素——我的密友
矿物质不可或缺
第二章 选择正确的进食时间
生物钟营养疗法涉及的三大荷尔蒙
一天的生物规律
睡眠的重要
和肥胖基因抗争到底!
第三章 血型密码
我们的个性,流淌在我们的血管里?
告诉我你的血型,我教你该吃什么
四种血型,四种饮食
食物过敏和不耐受
生物钟基因营养疗法:保证人体酸碱平衡
减肥为了更显青春活力
酸中毒:无声的杀手
第四章 增重和减重的秘密
肝和胰腺:冠军组合
脂肪溶解:天然又快速的减重之道
桑德丽娜的亲身经历
人体的四种不同的储备脂肪
食品添加物
健康是吃出来的!
天然的最好
烹饪方法:慎之又慎
乔治的经历:美食家的苦恼
第五章 生物钟基因疗法:实战篇
身体质量指数的计算
准备好了吗?开始了
成功密码
第六章 食物的升糖指数
标准测量
低升糖指数食物:绿灯,不过还是要有节制
中升糖指数食物:黄灯警报
高升糖指数食物:红灯严禁通行
第七章 规律体能活动的好处
先问自己几个问题
2周减肥餐单
附录:健康专业建议
本书简介

