本书中的辅食从宝宝4-6个月开始,直到宝宝满36个月为止,时间跨越宝宝成长关键的前三年。
内容涵盖添加辅食的基本常识、断奶初期到结束期需要注意的问题和200种左右的花样、营养食谱。此外,书中配有精美图片,为每一位妈咪带来直观、有趣的阅读感受。
本书是北京妇产医院儿科主任、主任医师、教授张巍专门为当下的新手妈妈打造的宝贝辅食添加一本通。
作者简介
序
第一章 写给每一位新手父母
1.中国婴幼儿膳食健康状况参考一览
2.当今父母最爱给宝宝补的东西
3.当今宝宝普遍缺少的营养素
4.那些父母自认为正确的做法
5.关注婴幼儿营养健康,注重科学喂养
6.关注0~3岁膳食方案会影响宝宝一生的健康
第二章 (0~3个月)新手爸妈要为添加辅食做准备
1.什么是辅食
2.辅食添加必须遵循的原则
3.提前了解辅食的类型和添加时机
4.第一次吃辅食的注意事项
5.辅食的来源,自己制作还是购买
6.关注宝宝可能出现的过敏现象
7.选择适合宝宝的喂养方式
8.调节好辅食和母乳的关系
9.吃母乳的宝宝需要喂水吗
10.为宝宝做一个营养食物备忘录
11.注意辅食的新鲜度和卫生情况
12.选择合适的辅食制作工具
第三章 (4~6个月)宝宝进入辅食初期,尝鲜和适应辅食是关键
1.初期添加辅食按顺序:先吃辅食后吃奶
2.初期辅食量:少量尝鲜,循序渐进
3.这一阶段要注意的一些问题
4.首次添加辅食的优选:婴儿营养米粉
5.从单一到多样、从稀到稠
6.无过敏反应,少糖无盐
7.这个阶段的辅食添加误区
8.添加辅食后有可能出现的症状
9.注重补充蛋白质和铁元素
10.宝宝营养食谱推荐
第四章 (7~9个月)宝宝咀嚼吞咽本领提高,进入添加辅食中期阶段
1.中期添加辅食按照这个顺序来
2.中期辅食量这样来把握
3.这一阶段要注意这些问题
4.长牙的宝宝可以吃的辅食
5.让宝宝合理科学地吃粗粮
6.宝宝开始喜欢尝试各种食物
7.磨牙阶段,宝宝可以添加的固体辅食
8.宝宝不想吃饭的原因
9.宝宝营养食谱推荐
第五章 (10~12个月)宝宝进入断奶后期,逐步建立三餐三点模式
1.添加后期辅食的信号
2.添加后期辅食注意事项
3.这一阶段要注意这些问题
4.1岁之内不建议添加的食物
5.宝宝长得越来越快,需要更多的营养能量
6.把辅食做出花样,吸引住宝宝的胃口
7.宝宝运动量增大,需要及时补充水分
8.预防宝宝流汗后感冒的小技巧
9.针对宝宝体质选择不同饮食
10.注重补充碳水化合物
11.宝宝吃点心注意事项
12.宝宝营养食谱推荐
第六章 (13~24个月)宝宝进入断奶过渡期,丰富的辅食为健康打好基础
1.添加结束期辅食按照这个顺序来
2.结束期辅食的量这样来把握
3.这一阶段要注意这些问题
4.以谷类食物为主,适量补充鱼虾肉蛋奶
5.让宝宝养成勤洗手的好习惯
6.三餐中要给宝宝补上1~2餐
7.食物多样性预防厌食和挑食
8.掌握煮饭的技巧
9.注意食物污染和卫生情况
10.宝宝营养食谱推荐
第七章 (25~36个月)宝宝进入断奶结束期,断奶餐逐步迈向家庭餐
1.进入正餐期阶段
2.这一阶段要注意这些问题
3.教会宝宝正确使用刀叉碗筷等
4.养成良好就餐习惯
5.遵守饮食原则
6.成人不良的饮食习惯会影响下一代
7.就餐氛围轻松愉快
8.每个宝宝饭量不一,不必和别人家的比
9.要吃肉,更要多吃蔬菜和水果
10.预防儿童肥胖症
11.制作辅食时要注意火候问题
12.宝宝营养食谱推荐
附录 宝宝必需营养素以及对应食物分析表

