会吃会做的聪明能手不乏其人,美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地,可为什么比起那些奇珍异鲜来,还是妈妈做的那一碗炸酱面*香、*舒坦?亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷?在作者看来,这美食背后包含更多的是生活智慧的集结,是懂得取舍的明智与爱的传递,而这一切出发的原点都是因为这些真正热爱生活的人。本书在上海、北京、成都三地寻找到20位懂得生活的美食家,通过美食来透视这些生活家背后的故事,发现他们不一样的生活主张与态度。为大家解开他们的美食密码。来看看是否会有你的影子呢? 

作者

  金文君,字玥栖。 


  1981年生于上海,目前定居北京。毕业于上海大学影视艺术学院,分别进修于北京电影学院编剧系、中央美术学院美术批评班。先后涉足媒体、艺术、金融等多行业,热爱美食与美酒,获全球WSET二级品酒师资格。 


  沪上美食“东家小馆”合伙人/衡山和集*美食图书馆共建人/“藏真堂”事茶品牌联合创始。 


  于2010年创办“三木鱼”图书工作室,秉承“写出这个时代的声音”之理念,先后主编策划了《一把盐》、《让别人去思考吧,我只管吃》、《冲啊》等美食文化类图书。2016年策划并主笔《食味人生》一书。 


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目录

推荐序——味外之味

自序

魔都篇

左壮右竣:平行线的交叉生活

陆原:Zizi的慈善美食

何宇栋:美食的FUSION之旅

张美:复古的老上海滋味

李峻:“酒鬼”的深夜食堂

林文穗:懒人的美味众筹

李响:吃回简单美好的时光

姜轩:“日食记”中的温情记忆

张小华&张俊毅:水火不容的深情美食

帝都篇

刘晖:“老炮儿”饭桌上的逝水年华

孟婧:为零食正名

韩斌:美食生活的平衡法则

赵歆宇:现实世界的乌托邦

冯梦涛:一口爆肚的百年变迁

赵国权:家常菜里的道法自然

蓉城篇

陈静:美味的“化学”反应

刘绍波:用匠心做一碗中国面

邓培&钟伟:三人食,一切从家徒四壁开始

张辉:三代人,饭桌上最长情的告白

泰然先生:还食本味“桃花源”

后记

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