以大众关心的食物安全问题为切入点，详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物，包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材，从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍，更特别设置食材选择和清洗板块，尽量确保无农药残留，从而确保食品安全。除此之外，还通过“选对食物，不长妊娠斑”、“月子里的饮食禁忌”、“产后应先通乳再催乳”、“关注饮食防重疾， 降低早产概率”、“补脑饮食助力胎儿脑发育”、“防治孕期便秘”、“简单食材消除孕期水肿”、“用好食物赶走孕期抑郁”、“奶类、奶制品的饮食宜忌”等专题介绍孕妈妈关心的常见孕期问题。
1、详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期六大类近200种常见食材的营养功效、搭配及怎么吃更营养；
2、通过专题形式介绍孕妈妈关心的常见问题，包括妊娠斑、孕期便秘、水肿、胎儿发育、催乳等。
作者简介
孕期关键营养速查
前言
少吃、慎吃、忌吃的食物速查
孕产哺乳期营养摄入总原则
均衡营养的饮食金字塔
注释
蔬菜
菠菜
空心菜
芹菜
莴苣
生菜
香菜
莼菜
折耳根
木耳菜
油菜
大白菜
卷心菜
茼蒿
油麦菜
韭菜
苋菜
蒜薹
尖椒、青椒
豇豆
四 季豆
荷兰豆
西红柿
黄瓜
专题 怀孕前后营养素需求变化
丝瓜
节瓜
西葫芦
南瓜
苦瓜
茄子
专题 饮食调节有效缓解孕吐
胡萝卜
白萝卜
洋葱
土豆
芋头
红薯、紫薯
山药
专题 控制体重,减少妊娠纹
牛蒡
荸荠
莲藕
菱角
茭白
竹笋
芦笋
香椿
黄花菜
蕨菜
金针菇
香菇
平菇
杏鲍菇
竹荪
黑木耳
银耳
姜
葱
水果
苹果
桃
杏
李子
橙子
橘子
柚子
金橘
草莓
桑葚
葡萄
专题 选对食物,不长妊娠斑
梨
山楂
香瓜
西瓜
杨梅
甘蔗
石榴
覆盆子
红毛丹
香蕉
木瓜
杨桃
专题 月子里的饮食禁忌
柠檬
青梅
山竹
荔枝
桂圆
樱桃
猕猴桃
芒果
佛手果
火龙果
菠萝
莲雾
榴莲
枇杷
橄榄
无花果
番石榴
人参果
黄皮
百香果
椰子
释迦果
菠萝蜜
专题 产后应先通乳再催乳
肉、蛋、禽
猪肉
牛肉
羊肉
驴肉
兔肉
鹅肉
专题 关注饮食防重疾,降低早产概率
鸭肉
鸡肉
乌鸡
鸽肉
鹌鹑
鸭蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
鸡蛋
猪脑
猪肝
猪肚
猪腰
猪心
猪肺
蚕蛹
蛇肉
田鸡
水产品
鲫鱼
鲤鱼
黑鱼
鳗鱼
鳝鱼
泥鳅
专题 补脑饮食助力胎儿脑发育
鲶鱼
章鱼
鱿鱼
鳕鱼
螃蟹
海参
鲍鱼
虾
蛤蜊
干贝
甲鱼
石花菜
海带
紫菜
裙带菜
专题 防治孕期便秘
海蜇皮
鱼肚
五谷杂粮
大米
小米
玉米
糯米
黑米
高粱米
薏米
荞麦
大麦
专题 简单食材消除孕期水肿
小麦
燕麦
芝麻
花生
黄豆
黑豆
绿豆
专题 用好食物赶走孕期抑郁
红小豆
蚕豆
其他食物
核桃
榛子
开心果
杏仁
白果
板栗
腰果
松子
葵花子
专题 少吃加工食品和饮料
南瓜子
香榧子
燕窝
枸杞子
莲子
百合
专题 奶类、奶制品的饮食宜忌
