本书由著名茶人陈龙主编，书中首先从为什么喝茶说起，再说冲茶喝茶，再去了解各种茶的品种，随后才是茶的种植、加工、选购、存储，以及茶具、水、茶仪、茶史等用具与历史文化方面的内容。 总之，本书是想让不懂茶的年轻人开始了解茶，并喜欢上茶、爱上茶，一本书就能找到自己想知道的品茶秘籍。
推荐语
什么是明前茶和雨前茶？新茶与陈茶的区别是什么？如何鉴别香精茶与染色茶？自来水怎么处理更适合泡茶？儿童可以喝茶吗？
本书解决新手面临的各种疑难问题，一步步走近茶文化、领悟中国茶，快速成长为茶道高手，领略中国75种名优茶品，做个爱茶懂茶人。
作者
目录
前言
上篇 从这里开始认识茶
寻茶 走进名茶乡,认识中国茶
为什么喝茶 总有一条理由满足你
茶中常识 让你迅速变身茶饮达人
茶的冲泡 简单还是烦琐都在你
买茶存茶 巧选购,妥保存
茶具、茶水 让茶味、茶品更上层楼
茶礼茶俗 吃茶小事和人生修养
茶人茶事 漫谈茶史增茶味
下篇 品鉴中国名优茶
绿茶必知茶品
超值绿茶
红茶必知茶品
超值红茶
乌龙茶必知茶品
超值乌龙茶
黑茶必知茶品
超值黑茶
黄茶必知茶品
白茶必知茶品
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